Il canto del vino, l’incanto delle stelle
I desideri espressi ammirando le stelle cadenti, il fascino della luna, il mondo segreto del vino e i sapori che seducono il palato, tutto questo è Calici di Stelle.
L’iniziativa è stata promossa con la collaborazione dell’Associazione Nazionale Città del Vino e il 10 agosto illuminerà il parco di Villa di Toppo Florio, a partire dalle ore 20.00.
Una notte da favola in cui i visitatori potranno degustare gli ottimi vini autoctoni dei produttori di Buttrio e quelli selezionati da Vinibuoni d’Italia.
Ecco l’elenco delle aziende che parteciperanno all’iniziativa con le etichette delle proprie cantine:
- Az. Agr. Petrucco,
- Az. Agr. Pontoni Flavio
- Az. Agr. Buiatti Livio e Claudio
- Az. Agr. Ermacora Dario e Luciano
- Az. Agr. Colutta Giorgio – Bandut
- Az. Agr. Virgilio Maria
- Conte D’Attimis-Maniago
Come un film meraviglioso non può mancare una degna colonna sonora e quest’anno sarà il gruppo etno-folk sloveno Katalena a trasformare le note in magia a partire dalle ore 21.00.
Per l’occasione il menù della serata sarà curato dallo chef friulano Luigi Zago che preparerà dei piatti davvero speciali.
Anche le famiglie di Buttrio contribuiranno alla cena occupandosi della preparazione dei dolci.
In una serata come questa, sempre alle ore 21.00 gli occhi dei più piccini si riempiranno di meraviglia grazie ai racconti sotto le stelle, curati dal gruppo dei Lettori Volontari della Biblioteca Comunale di Buttrio, che si svolgeranno all’interno del Lapidarium nel parco.
MENÙ
Anatra ripiena con pistacchi e pesche di Fiumicello
Piccola caponata di zucchine e fiori di zucca
–
Delicatezza di melanzane profumata al timo limonato
Con zuppa fredda di pomodoro e tocchetti di melone
–
Insalata di riso margherita con “gamberei” di laguna
Sentore di ginger e piccole verdure estive
